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コスタリカ・ジャガーハニー　100g

¥900 税込

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《ハニープロセス》というコーヒーの甘味に特化した精製方法により作られたコーヒーです。
《ジャガーハニー》の名前は、森林伐採によって絶滅危惧種に指定されたジャガーを守る為のプロジェクトとして栽培がスタートしたことに由来しています。
フルーツ感のある酸味で口あたりはまろやか、後半になるとコクが出てきて濃厚な風味に変わり、最後はハチミツを思わせるやさしい甘味が楽しめます。

焙煎度　★☆☆☆☆（浅煎り）
甘み　★★★☆☆
酸味　★★★★☆
苦味　★☆☆☆☆
コク　★☆☆☆☆
香り　★★★★☆

【詳細】
生産国：コスタリカ
地区：トレスリオス地区及びタラス地区
標高：1400～1700m
精製：ハニープロセス(イエローハニー)
品種：カツアイ、カトゥーラ

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