8月の【旬の３種飲み比べセット】 50g×3種類
¥1,500
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毎月、内容を変えてお届けするお試しセットです。
浅煎り、中煎り、深煎りの３種類が50gづつお楽しみいただけます。
8月の【旬の３種飲み比べセット】
50g×３種類 ￥1500(税込)
◎山滴るブレンド(浅煎り)
◎コロンビア・スウィートベリー(中煎り)
◎ペルー・カハマルカ(深煎り)
【山滴るブレンド】
四季折々の、美しい山の景色を見ながら味わえるコーヒーをテーマにブレンドを作りました。
山滴る(やましたたる)は夏の季語。
すきっと爽やかな酸味で、ほとんど苦味はありません。
甘い果実のような柔らかい酸味が特徴のブルームーン(タイ)に、藁のような独特の香りを放つモンスーン(インド)が融合して不思議な香味が楽しめます。
暑い季節にはもちろん、一年中楽しめる爽やかな味わいです。
【コロンビア・スウィートベリー】
フルーティーな甘味とほのかな苦味が絶妙に調和したコーヒーです。豊かな味わいと共に、果実感が広がる一杯を楽しめます。
少し冷めてくると、より一層そのフルーティーさを感じることができるので、じっくりと味わいたい方にもおすすめですね。
【ペルー・カハマルカ】
ペルー北東部のカハマルカ県で栽培される高品質のコーヒーです。
この地域の農家さんは有機栽培で環境に配慮したコーヒー生産をしているそうです。農薬や化学肥料は使っていないということですね。
近年ではこういった環境問題に取り組む農家さんが増えてきました。
美味しい珈琲がずっと飲めるように応援したいです。
マイルドでしっかりした苦味で余韻にサトウキビ糖蜜のような甘味が残ります。
十数年前にカフェをしていた時にメニューに載せていましたが、その時は大人気でした。
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