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エチオピア・ゲイシャ　100g

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ゲイシャコーヒーは、南西部のゲシャ地域で発見されました。この地名がゲイシャの名前の由来となっています。
ゲイシャ種は樹高が高く、病気に弱いため栽培が難しい品種です。収穫量も少ないため、希少価値が高いとされています。

ゲイシャ種の最大の魅力は、ジャスミンやベルガモットを思わせる繊細でフローラルな香り、そして紅茶のように透明感のある味わいにあります。飲んだ瞬間に口いっぱいに広がる優雅な香りと、ほとんど苦味のない、すっきりとした酸味が特徴です。

焙煎度　★☆☆☆☆（浅煎り）
甘み　★★★★☆
酸味　★★★☆☆
苦味　★☆☆☆☆
コク　★☆☆☆☆
香り　★★★★★

【詳細】
生産国：エチオピア連邦民主共和国
地区：南西エチオピア州、西オモ県、ゴリ・ゲイシャ郡
農園:ゴビ・ゲイシャ農園
標高：1,400～1,700m
精製：ナチュラル
品種：ゲイシャ種

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