12月の【旬の３種飲み比べセット】 50g×3種類
¥1,400 税込
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毎月、内容を変えてお届けするお試しセットです。
浅煎り、中煎り、深煎りの３種類が50gづつお楽しみいただけます。
12月の【旬の３種飲み比べセット】
50g×３種類 ￥1400(税込)
◎タイ・ブルームーン浅煎り)
◎コロンビア・ブーゲンビリア(中煎り)
◎ショコラブレンド(深煎り)
【タイ・ブルームーン】
透明感のあるスッキリとした味わいが特徴のコーヒーです。ほんのり感じる甘味とともに、柑橘系のさわやかな酸味も広がります。
ここ数年間で焙煎した浅煎りでは一番美味しいかも!?
スタッフイチオシです。
「ブルームーン」の由来は、コーヒーを精製するときに、満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り光の柱が浮かびあがるように見えたという伝説をもつ泉の水を使っているからだそうです。
また、この泉はブッダが一晩泊まった場所だったり、タイ国王の戴冠式でも使用されたり、とても縁起の良いコーヒーとしてプレゼントなどにも喜ばれております。
モーニングコーヒーや、リラックスしたひとときにぴったりです。コーヒーがもたらす豊かな香りと味わいで、心が満たされる一杯をお楽しみください。
【コロンビア・ブーゲンビリア】
奥行きのあるコクとミルクチョコレートのような甘みが溶け合って、ほろ苦い余韻が楽しめます。
同じコロンビアでもスウィートベリーよりもしっかりした口当たりです。
生産者であるセシル夫妻はこよなく自然を愛し、自然と共に生きる人生を求めて2016年から農園経営をスタート！若い夫婦とワーカーの皆さんで、年々良くなるコーヒー作りを実践しているそうです。ハンドピックが必要無いくらいとても綺麗な生豆で、誠実さが品質にもしっかりとあらわれていました。
【ショコラブレンド 】
チョコレートや濃厚な甘さの洋菓子に合うブレンドを作りました。
特徴的な香りのマンデリンとエチオピア。この２つの豆を深煎りにした、スパイシーな風味の苦味と甘味が際立つコーヒーです。
クリスマスケーキやシュトーレンなど洋菓子を食べる機会の多い12月！クリスマス限定パッケージでお届けします。
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